Cremaet. Carajillo

“Carajillo “Cremaet”” en 

https://youtu.be/9VH5IwRqA60 Mira que tiene poco secreto, al menos aparentemente. Calentar el ron, un grano de café, una  corteza de limón y azúcar. Mi amigo Toni, de La Moreria del Raval (en Gandia), le pone un poco de miel. Quemarlo, bien quemado para que todo quede en su punto. Echarle el café con cariño y que … Sigue leyendo “Carajillo “Cremaet”” en 

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